طريقة عمل اجنحه الدجاج تشيكن وينجز بصوص البافلو فاطمة ابو حاتى

 السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ..

النهارده جايبالكم وصفة إنما ايه حلوة اوى وهتعجبكم ..

اجنحه الدجاج بصوص البافلو :

المقادير :

قطع أجنحة دجاج

1 معلقة صغيرة ملح

1 معلقة صغيرة فلفل أسود

3 فص ثوم مفروم

1/4 كوب صويا صوص 

طريقة صوص البافلو :

في حله علي النار هننزل بالسمنه تسخن وبعدين الصلصه والكاتشب والعسل والتوابل وملح خفيف علشان فيه صويا صوص وبعدين نقلب شويه وبعدين ننزل بالصويا والخل ونقلب شويه ، لو حسيتي القوام تقيل اوي انزلي عليه ب ربع كوب مايه او نص كوب مايه علي حسب القوام ولا تقيل اوي ولا خفيف اوي ،، وبعدين نسبهم علي النار يغلو غلوتين وننزل عليهم بالاجنحه ونقلب تقلبتين وبس كده الف هنااا وشفااا

الطريقة :

في بولة غويطة نضع أجنحة الدجاج  المغسولة ونتبلها بالملح والفلفل الاسود والثوم 

نحضر جريل او طاسه على النار ونضع القليل من الزيت ثم نرص أجنحة على الجريل وندهنها بباقي التتبيلة العسل والصويا صوص والصلصه ثم تقدم مع ارز ابيض بطاطس محمره ..

الف هنا ..